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深度测评新西兰进口的羊奶粉!看这篇就对了

2022-10-19 21:00:21 1120

摘要:很多宝妈表示当了妈妈之后感觉自己变身了专业营养师,为了让宝宝喝到超值的奶粉,也是下了不少功夫的,最近羊奶粉的风也是吹的很火,一般来说,牛奶蛋白过敏,乳糖不耐以及爱上火,腹泻的宝宝选择羊奶粉是十分适合的!奶粉的奶源是十分重要的一环,优质奶源也...

很多宝妈表示当了妈妈之后感觉自己变身了专业营养师,为了让宝宝喝到超值的奶粉,也是下了不少功夫的,最近羊奶粉的风也是吹的很火,一般来说,牛奶蛋白过敏,乳糖不耐以及爱上火,腹泻的宝宝选择羊奶粉是十分适合的!


奶粉的奶源是十分重要的一环,优质奶源也是奶粉品质的重要一环,这次从奶源出发我选择了新西兰进口的三款羊奶粉,来进行测评!


分别是:蓝河、倍恩喜、卡洛塔妮


从原料、营养成分、粉质、口感这四大方面来教大家如何挑选羊奶粉!教会各位新手妈妈真正辨别,一款好的羊奶粉应该达到什么样的标准~


☀ 看原料


虽然市面上有很多羊奶粉,但并不是所有的羊奶都是100%纯羊乳!大家都知道羊奶中的羊乳蛋白越高越好,接下来给给大家科普一波:


婴幼儿奶粉的组成是大致由 20%的蛋白质 20%脂肪 50%碳水化合物和 10%其他营养成分组成的。

1,蛋白质的来源一般有:全脂羊奶粉、脱脂羊奶粉、脱盐羊乳清蛋白粉、浓缩羊乳清蛋白粉、脱盐乳清蛋白粉(牛乳),浓缩乳清蛋白粉(牛乳)

2,脂肪的来源一般有:全脂羊奶粉、植物油

3,碳水化合物的来源一般有:乳糖(牛乳),脱盐羊乳清蛋白粉、脱盐乳清蛋白粉(牛乳)、全脂羊奶粉、脱脂羊奶粉

4,其他营养成分:维生素预混料包、矿物质预混料包、(DHA 低聚果糖 低聚半乳糖等)营养强化剂、全脂羊奶粉等乳原料中天然含有的部分

☀看营养成分

现在大家选奶粉是越来越理智了,其实一般的奶粉一些基础的营养配方都会添加,但是有些可选择的营养成分就不一定啦!

6大可选择性营养物质的作用:

1. 牛磺酸:促进婴幼儿脑组织和智力发育,提高神经传导和视觉机能,改善内分泌状态,增强人体免疫,促进肠道对铁的吸收,还是人体肠道内双岐菌的促生因子

2.左旋肉碱:左旋肉碱不仅能促进能量产生和DHA、ARA及其他脑部 发育所需的脂肪酸的更好利用,而且在婴幼儿的生长发育过程中发挥着重要作用。

3.胆碱:促进脑发育和提高记忆力,促进脂肪代谢,降低血清胆固醇,还是构成生物膜的重要组成部分

4.肌醇:促进健康毛发生长,防止脱发,预防湿疹,有代谢脂肪和胆固醇的作用

5.DHA:又称二十二碳六烯酸,促进胎儿大脑发育,促进视网膜光感细胞的成熟,抑制发炎

6.ARA:又称二十碳四烯酸、花生四烯酸,ARA的缺乏对于人体组织器官的发育,尤其是大脑神经系统发育可能产生严重不良影响


7大营养强化物质作用


1. 叶黄素:视网膜的主要色素成分,对视网膜中的黄斑有重要的保护作用,帮助宝宝保护视力

2. 核苷酸:促进发育、增强免疫、保护肠道微环境、减轻腹泻等作用

3. 乳铁蛋白:能够参与铁的转运,具有光谱抗菌、消炎、抑制肿瘤细胞生长以及调节机体免疫反应

4. 酪蛋白磷酸肽:简称CPP,能有效地促进人体对钙、铁、锌等二价矿物营养素的吸收和利用

5. 低聚果糖、低聚半乳糖:益生元组合,膳食纤维的一种,促进肠道内益生菌生长

6. OPO结构脂:全称:1,3-二油酸2-棕榈酸甘油三酯,促进棕榈酸和钙的吸收,防止便秘


评价:从添加的成分来说,蓝河以及倍恩喜的表现较好,卡洛塔妮的添加成分较少!


☀粉质及口感


流动性:


冲泡后对比:

三款奶粉口味都较清淡,相对来说卡洛塔妮偏甜~

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