时间:2022-11-29 13:25:08 | 浏览:516
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请理性享用美酒
说来很是奇妙。四年前,第一次踏足新西兰,写下了「Lulu的旅行日记」的第一篇文章。我记得当时自驾了两个星期,南岛北岛都转了一圈,但由于时间原因,没有去到Marlborough,这个风景如画,新西兰种植面积最大的葡萄酒产区,也因此一直抱有遗憾。
而前几天,又一次来到了新西兰,目的地竟然就是Marlborough地区最美的Cloudy Bay。在位于南岛最北部的这片土地,我们出海、钓鱼、野餐...过了几天神仙般的惬意日子~
⛵️Sailing
出海,大概是打开新西兰最好的方式之一。扬帆远航,在船上消磨一个上午的美妙时光。
Marlborough Sounds是离Cloudy Bay附近的一片海域,这里由大大小小几十个不同的bay所组成,风景绝美。其实开车只需要15分钟的路程,便能到达上船地点Picton Marina。
而旅途中最最令人期待的,不正是不期而遇的邂逅嘛!在我们的航程中,就偶遇了几只乐于与我们「赛跑」的新朋友~海豚在浪花中追逐着,享受着属于它们的乐趣与自由。
正午时分,船长还为我们准备了丰盛的午餐~你也可以坐上小船,到附近的小岛上一探究竟。
Helicopter
在直升机上,将Cloudy Bay的风景一览无余,大概是对这片区域最好的打开方式。
看着变换的山景和植被,眺望远处的雪山。当脚下的河流,和空中的云彩,都成为记忆中最真实而深刻的一部分,体会着Cloudy Bay最纯粹的美!
Fly Fishing
而更有趣的是,我们还乘坐直升机,去体验当地人最爱的Fly Fishing。
相对于去超市里买海鲜,新西兰人更乐于用自己的方式去捕获。因此,他们都对自己的钓鱼技巧自信十足。
换上特制的衣服和鞋,便开启了我人生中第一次的Fly Fishing。
向导将直升机降落在一片相对开阔的水域,河道宽阔、水流湍急,他认为是鱼群们最喜爱的地方。
FlyFishing并不简单,看似动作不难,但要真将鱼儿勾住,并不使它溜走,绝非易事。但好在运气尚好,捕到了一条Rainbow fish作为当晚的晚餐~
Picnic
而此行最最难忘的行程,也绝对有这次野餐!
当车子慢慢驶入一片葡萄园,我们还在纳闷,这附近会有餐厅吗?结果,车子停定,就是今日的午餐场地,The Red Shed。
这是vinyard旁的一片空地,等待你的,还有早已settle好的餐篮、刀叉、各式食物和Cloudy Bay~
Fruit Picking
采摘自然也是新西兰夏日必不可少的环节。我记得四年前,正值樱桃季,我们一路开车,一路停在路边的樱桃园,完全满足了嗜樱桃如命的我。
而11月初,正值柠檬、牡丹、薰衣草等植物的生长季节。在Cloudy Bay酒庄的院子里,我们精心设计着自己的小篮子~相信我,甜如蜜桔的柠檬,一定会让你倍觉惊喜!
其实除此之外,我们还到附近的葡萄园,参观了养蜂、了解了松子的生长过程、在不远处的Cloudy Bay Cellar Door garden进行了cheese tasting,以及品尝了当地生蚝和clam。
Winery
最后,不得不提的,云雾之湾。
怀劳河谷其实是一片土壤十分多样的土地。比如拉帕鲁、费尔霍尔、伦威克和布兰卡特地区。云雾之湾长相思白葡萄酒的葡萄便生长于此。
而在旅程中,我们也见证了云雾之湾长相思发布第35周年,以及云雾之湾2019年份长相思的发布。
我喜欢它洋溢着柑橘、青柠、百香果以及白桃的芬芳,散发出馥郁的热带水果香气。口感新鲜并富有活力,余味细致绵长,口感浓郁而集中。
据说去年是个温和的冬天,而今年早春亦是如此。春季末,在开花期间,天气凉爽而多变,导致产量低于平均水平。直至圣诞节后趋于稳定。温暖干燥的天气并一直持续至收获期。
而Cloudy Bay一直对葡萄进行严格的管理,确保果串获得充分日照,得以产出口感浓郁复杂的果实。
而云雾之湾调配团队品尝了大约来自八十个地块的葡萄,只有品质优良的葡萄才被用于调配。
你也可以住进Cloudy Bay的小木屋The Shack,全权交由他们帮你安排以上精彩行程。相信我,这将是一次与Cloudy Bay更深度的美好邂逅。令你记忆犹新、收获颇丰的愉悦之旅。✈️
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